Artikelen door Chitra

voetjes

Stevig in m’n schoenen

‘We hadden jouw voeten moeten inbinden, zoals de Chinezen doen!’. Grapje van papa. We waren in een speciale schoenenoutlet voor grote maten, waar we drie kwartier voor onderweg waren geweest. In gedachten voor het schoenenrek begon ik te geloven dat papa misschien wel gelijk had. Daarna bedacht ik me dat om aan het schoonheidsideaal van […]

rijst

Rijst halen op zolder

Voorraad halen Mama geeft me de voorraadbak rijst aan. ‘Kun je even naar de zolder, deze bijvullen?’. ‘Is goed mam’. ‘Kun je’ was natuurlijk een lieve manier om te zeggen: je gaat nú rijst halen. Even iets van de zolder halen was bij ons een typisch klusje voor de kinderen. Op zolder lagen niet alleen […]

peuyeum cake

peuyeum cake

Peuyeum, ook wel tape of tape singkong genoemd, is gegiste cassave. Je kunt er een pasta van maken en het verwerken in gerechten, alcoholische drank van maken, maar mijn voorkeur gaat uit naar cake.

putu ayu

Putu Ayu

Putu ayu is gestoomde groene cake versierd met kokos. Zoals alle Indische en Molukse koekjes heb ik deze van mijn oma geleerd. Of eigenlijk kan ik het niet echt leren noemen. Ze gaf me het recept op een post-it met de volgende woorden: ‘Dit is zo simpel om te bakken, dat kan je zelf wel.’ […]

Stuurloos

(Be)Stuurloos

Ik wist niet waar ik aan begon, laten we dat voorop stellen. Groen was ik, nul bestuurservaring. Toch kwam er een volmondig ‘Ja!’ op de vraag of ik in het bestuur van RSV Antibarbari wilde. Dat is de studentenvoetbalvereniging van Rotterdam, waar ik nog geen jaar lid was toen ik het bestuur inging. “Stond ik […]

dak The Partytemple

De reis naar thuis

In mijn leven ben ik vier keer verhuisd. De eerste keer was binnen Helmond. Het enige wat ik me daarvan kan herinneren is dat ik ziek was en met mijn kussen, dekbed en al voorin de verhuiswagen getild werd. Mijn oom bracht me meteen naar mijn nieuwe kamer waar ik verder niets mocht doen, behalve […]

Chitra

Chitra leer je niet in een uurtje kennen

‘‘Hoe heet je?’’. Chitra. ‘‘Christa? Chicka? Cheetah? Chiquita? Nou, dan zul je vast ook een moeilijke achternaam hebben.’’ Nee hoor, van den Boom. Bijna alle keren dat ik me heb voorgesteld zijn op deze manier verlopen. Maar, Chitra dus. Hoewel ik ook al jaren naar Cheetah luister, of Chimi zoals ze me bij voetbal noemen.