,

De mengelmoes van… Ibrahim Astitou

Ibrahim Astitou

Naam: Ibrahim Astitou
Leeftijd: 33
Woonplaats: Rotterdam
Roots: Nador, Marokko
Bekend van: Finalist van Topchef 2010 en vrijwilliger bij Movement on the Ground, waarvoor hij o.a. vorig en dit jaar een kraam runt op Djemaa el Fna Rotterdam

Welke eerste indruk laat jij bij anderen achter?
Ik hoop een goeie! Nee, ik denk een positieve, vrolijke indruk.

Wat is jouw lievelingstraditie?
Met Koninginnedag of tegenwoordig met Koningsdag ga ik standaard met een vriend naar de Jordaan in Amsterdam om daar een feestje te vieren. Ik ben opgegroeid op de Haagse markt, met Jordaan volk maar dan uit Den Haag. Elke dag hoorde ik Andre Hazes. Mijn vriend is een kamper, dus hij houdt net als ik van een goede, bruine kroeg waar Andre Hazes op staat.

Met welk aspect van jouw cultuur of geloof moeten wij écht een keer kennis maken?
De gastvrijheid van de Marokkaanse cultuur is redelijk bekend, maar toch onderbelicht. In Nederland heerst een beeld dat we bekrompen zijn en dat we geen nieuwe mensen toelaten in onze gemeenschap. Mensen die niet volgens onze normen en waarden leven. Maar mij maakt het niet uit waarin je gelooft, wat je doet of met wie je naar bed gaat. Bij mij is iedereen welkom. En dat geldt voor velen.

“Mijn vriend is een kamper, dus hij houdt net als ik van een goede, bruine kroeg waar Andre Hazes op staat.”

Wat zou je op het gebied van cultuur nog willen leren?
Ik zou willen begrijpen waarom de één niet met de ander door een deur zou kunnen gaan. Ik heb op de Haagse markt gewerkt bij Joodse mensen. Voor mijn vader was dat geen probleem, en voor mij ook niet. Waarom willen mensen vaak liever afstand houden van mensen die ‘anders’ zijn?

Wanneer voelde jij je voor het laatst verrijkt?
Toen ik mijn verlovingsfeestje had. Toen was het definitief dat ik er een nieuwe familie bij heb gekregen. Mijn schoonouders zijn hele lieve mensen. Zij zijn blij met mij en ik ben blij met hen. Ze zijn heel anders dan mijn ouders. De mijne zijn conservatiever, en die van haar meer open minded. Heel andere families, maar beide heel leuk.

Met welk dier zou je jezelf vergelijken? En waarom?
Tasmanian devil omdat ik van de hak op de tak ga. Ik laat geen spoor van vernieling achter, maar wel een spoor. Van meestal goede dingen denk ik. Ik wil veel tegelijk doen en ik kan ook best wel wild worden.

Welk cultureel weetje wil je delen?
Pas werd ik in Japan bij een restaurant geweigerd, omdat ik een buitenlander was. Toen ik vroeg waarom, zeiden ze dat ze bang zijn dat buitenlanders hun cultuur niet begrijpen en achteraf rare verhalen over hen gaan vertellen. Dus terwijl ik eerst dacht dat ze discrimineerden, was het wat anders: ze willen geen gezichtsverlies lijden.

We kunnen jou dit weekend zien bij Djemaa el Fna. Wat kunnen we van jou verwachten?
Bij onze kraam kunnen mensen Marokkaanse, Kaapverdische, Indonesische en vegan pasteitjes kopen. We verkopen dus diversiteit! De helft van de opbrengst gaat naar Movement on the Ground. Deze stichting zet zich in voor vluchtelingen uit bijvoorbeeld Syrië en Afghanistan die in vluchtelingenkampen verblijven. We ondersteunen hen met plaatselijke hulp, geld, medicijnen en andere middelen.

Meer weten over het culturele festijn Djemaa el Fna Rotterdam op vrijdag 22 t/m zondag 24 september 2017? Neem een kijkje op de website!