Harissa

Zoet als honing, scherp als harissa

Eigenlijk is mijn karakter zoals de verscheidenheid in de Tunesische keuken: zoet als honing, scherp als harissa. Ik ben best lief, maar beschik als de gelegenheid erom vraagt over de nodige pit. Noem het een Tunesisch temperamentje. Mijn persoonlijkheid…
Cine

Hollywoodvrouwen in alle maten en kleuren

De New York Times heeft goed nieuws voor ons. Het gaat namelijk beter met de representatie van vrouwelijke personages in films tegenwoordig. Hollywood is wakker geworden en heeft begrepen dat vrouwen de helft (of meer) van het betalende publiek…
Britt klederdracht

3 weetjes over Hollandse klederdracht

In verschillende dorpen, zoals Enkhuizen, kun je Hollandse klederdracht huren om je even in het verleden te wanen. Ik heb dat als klein meisje ook eens gedaan (zie hierboven) en vond het prachtig. Toen er nog geen internationale merken en…
groene mango's

Mango chutney

Het is pas sinds de laatste jaren dat ik meer ‘peper’ (oftewel sambal) ben gaan eten. Hieronder vinden jullie het recept van mijn moeder voor mango chutney (chutney = pittige vruchtenpuree in het Hindoestaans), lekker met bijvoorbeeld Bara…
Imane met paard

Een Marokkaan op paardrijden

‘Huh? Een Marokkaan op paardrijden!’ Ja, het is wat ongewoon, vooral nu ik een hoofddoek draag. Maar hey, een tijdje geleden waren broeken voor vrouwen taboe en kijk nu… Ze zijn niet weg te denken. Gezien de vele reacties om me heen, denk…
Olympia a.k.a. OiL

Van mijn moeder

Mijn naam Olympia brengt veel mensen tot stilstand. Ook aan de telefoon, als men mij nog nooit heeft gezien. Dit geldt vooral voor mannen, die met hun levendige fantasie, mij zien als een Griekse Godin, met blond haar ‘a la Griekse Blonde".…

Volg ons op Facebook!