putu ayu

Putu Ayu

Putu ayu is gestoomde groene cake versierd met kokos. Zoals alle Indische en Molukse koekjes heb ik deze van mijn oma geleerd. Of eigenlijk kan ik het niet echt leren noemen. Ze gaf me het recept op een post-it met de volgende woorden: ‘Dit…
Twee koekjes bij de thee

Twee koekjes bij je koffie

We rijden via Kopenhagen Zweden in. Over een brug, langs Malmö. Het landschap doet zeer Nederlands aan: velden vol akkerbouw, boerderijen. Langs de kust lijkt het alsof we door Zeeland rijden: dezelfde duinen, dezelfde zee. Hebben we zo lang…
Offerfeest

Familie, gedenken en delen

Toen ik nog een klein meisje was en het offerfeest naderde, was ik altijd heel vrolijk. Het betekende dat een gezellige dag met familie en lekker eten naderde en ik nieuwe kleren kreeg. Samen met mijn neefjes en nichtjes speelden we met ons…
Fairouz

Arabische klassiekers in the mix

In huize Ben Arbia staat er vaak Arabische muziek op. Pareltjes van artiesten die immens populair waren in de jaren ’50 tot ’70. Die oude liedjes zorgen altijd voor een speciale sfeer in huis. Ze gaan vaak over liefde, gemis en verlangen.…
Ylaysa - confessions

Confessions of a 'Bounty'

Bruine huid, bruine ogen, grote bos krullen, maar geen afro. Ik ben niet direct in een hokje te plaatsen. Regelmatig wordt me dan ook gevraagd wat mijn afkomst is. Na het beantwoorden van die vraag met 50% Nederlands, 25% Surinaams & 25%…

Volg ons op Facebook!