Berichten

Het begon met de baraat: de aankomst van N. (de dulha) met zijn familie. Mijn vader en zijn vader groetten elkaar.

Lees meer

kerrie kip

Laatst vroeg ik aan mijn moeder of anderen wel eens aan haar vragen wat voor eten ze eigenlijk maakt. “Zo vaak!”, riep mijn moeder uit. Ik vroeg haar wat voor antwoord ze dan gaf. Ze haalde haar schouders op en zei “ja, weet ik veel, gewoon… Ik maak gewoon eten dat eetbaar is!”. Ik herkende in haar reactie mijn eigen ongemak. Dezelfde vraag is namelijk talloze malen ook aan mij gesteld, en bij gebrek aan beter heb ik ooit maar bedacht om als antwoord te geven dat we “fusion” eten – een moderne term die tegenwoordig in hip uitziende restaurants wordt gehanteerd. De term zegt in feite natuurlijk nog helemaal niets, maar ik vind het lastig om “ons” eten onder een bepaalde keuken te scharen.
Lees meer